Vaikka viipyvä suosio alhainen hiilihydraatti ruokavalion kuten South Beach ja Atkins, on vielä paljon ihmisiä, jotka tunnustavat arvo kuluttaa ruokavalioon runsaasti hiilihydraatteja.
Yleensä nämä henkilöt (esim Dr. Joel Fuhrman, Dr. John McDougall, tohtori Colin Campbell, jne.) suositella kasvipohjainen ruokavalio vallitsevia jonka kasvi- ja jyvät. Vaikka korkea hiilihydraatti ruokavalio on ehdottomasti oikea tapa mennä terveydelle, on olemassa useita ongelmia, jotka liittyvät tehdä jompikumpi näistä elintarvikkeiden ryhmät ravinnon niittejä.
Kuten olen keskustellut minun artikkeli jyvät ja uudestaan täällä, kaikki jyvät ( vaikka gluteeniton) pitää sijaa optimaalinen ruokavalio. Ja sikäli kuin kasviaineksista menee, se on yksinkertaisesti liian vähän kaloreita ylläpitää ihminen.
Ellet kuten syöminen 35+ päämiehet salaattia joka päivä, tietenkin. ;)
Onko vaihtoehto?
Kyllä, siellä on. Se usein huomiotta ruoka ryhmä ja yksi useimmat ihmiset eivät koskaan edes harkita muodostamiseksi perusteella hiilihydraatteja sisältävä ruokavalio.
Vastaus on makea hedelmä, tietenkin!
kypsä, raaka, makea hedelmä on vesi ja kuitupitoisia, ravinteiden tiheä, ja on täydellinen kalori-per-purema suhde, jolloin on mahdollista (ja alas-oikeus nautittavaa) tavata kalorien saanti päivittäin.
Plus, ihmisen laitoksen on erittely kaikki syömme osaksi yksinkertaisia sokereita (esim glukoosi) ruuansulatuksen aikana.
Koska makea hedelmä on yksinkertainen hiilihydraatti koostuu yksinkertaisia sokereita fruktoosin ja glukoosin elin on tehdä vähemmän työtä sulattaa sen verrattuna monimutkaisia hiilihydraatteja, kuten riisin, vehnän, ja perunoita.
Miksi Hedelmät Overlooked?
On useita syitä, miksi useimmat korkea carb, vähärasvainen promoottorit eivät puolestapuhuja hedelmä-vallitsevia ruokavalio. Yksi on se, että kulutus on "liian paljon" yksinkertainen sokeri nähdään vaarallista.
Se johtaa korkea verensokeri, joka johtaa painonnousuun, candida umpeenkasvun, diabetes, jne
Totuus on, että suuri määrä rasvaa yhdessä korkea sokeripitoisuus ruokavalio on syypää näihin sokeri aineenvaihdunnan häiriöt. Laske rasvan saanti ja sokerin määrä ei ole enää ongelma.
liittyvät että asia on glykeeminen indeksi, joka mittaa kuinka nopeasti sokerit elintarvikkeet tulevat verenkiertoon.
Useimmat hedelmät listalla korkealla mukaan glykeeminen indeksi, niin monet uskovat, että niiden kulut