Miten totta? Kysy itseltäsi ja tehdä silmälasit haku (tai PUB Med tai Tarkennettu haku tieteellisiä artikkeleita) siitä, kuinka monta kertaa näet tutkimus - kaikki tutkimus - tietyn hedelmä tai vihannes, joka tulee ulos todistaa joitakin terveyden parantamiseen. Ei ryhmä, mutta erityisesti hedelmien tai vihannesten. Ja todiste terveyden, ei tauti (tämä on tärkeä ero).
Puhumme todellista tiedettä täällä ei vain koostuu tavaraa vähän tiedettä pähkinä tai terveyden pähkinä.
Ja puhumme todellinen hedelmiä ja vihanneksia kuin tietty omena tai parsakaali vastakohtana ryhmä hedelmiä tai vihanneksia. Toisin sanoen puhumme jotain hyvin konkreettista ja ei lainkaan abstrakti - tämä on todellinen tieteellinen tutkimus on erittäin kätevä: tällainen tutkimus ei ole abstrakti tai se ei ole tiedettä. Ja mikä tärkeintä, jos voin todistaa sen ja et voi, se ei ole tieteellisesti todistettavissa. Ajan.
Kuinka monta? Jotka vihannesten? Joka hedelmiä?
On paljon edistäjinä syö tuoreita hedelmiä ja vihanneksia ja monet niistä tarjoavat kiinteiden valtakirjojen kuten Harvard, Tufts, syödä 5 päivässä, ja niin edelleen (varten todella hyvä silmälasit haku yrittää vihanneksia ja terveyteen tai hedelmät ja terveys).
Esimerkiksi Harvardin sivusto mainitsee uusin ravitsemusohjaukseen että "vaativat viisi-kolmetoista annosta hedelmiä ja vihanneksia päivässä, riippuen oman kalorien saanti.
Henkilölle, joka tarvitsee 2000 kaloria päivässä pitää paino ja terveys, tämä merkitsee yhdeksän annosta, tai 4½ kupillista päivässä. " Lainaus tähän on USDA, Yhdysvaltain maatalousministeriö. Se on hyödyllinen abstraktio mutta ei erityistä opas erityisesti hedelmiä ja vihanneksia ja miten he voivat edistää terveyttä.
Mutta useimmat mitä nämä arvostetun instituutioiden edistää on ilmaa - ei tieteellisiä tutkimuksia, jotka osoittavat terveysvaikutuksia hedelmän tai kasviksen voitiin löytää Harvardin sivustolla, ei yksi. Totta, se on kiva ilma, mutta ilma silti.
Nyt emme puhu aito tutkimuksen hedelmät ja vihannekset, kuten tämä yksi lueteltu Pub Med "Elektronisuihkusulatusuunit ja gammasäteilyn tehokkaasti vähentää Listeria monocytogenes kantojen hienonnettu romainesalaattia", (J Ruoka Prot. 2006 Mar, 69
(3) : 570-4, niille, jotka täytyy tietää). Tällainen tutkimus ei ole sen jälkeen terveyttä edistävät vaikutukset syöminen, tässä tapauksessa romainesalaattia. Ja se ei teeskentele olevansa mitään muuta kuin mitä se on.
Tietenkin sivustot, jotka