Mutta kuinka pitkälle on, että perintö alas geenejä, ja kuinka paljon johtuu perheen elämäntapa? Ja jos linkki on geneettinen, millä puolella energiayhtälö ovat perinyt geenit vaikuttavat?
Suuri osa nykyisestä tutkimuksen välinen yhteys geenien ja painon koskee käyttäytymistä yksittäisten geenien ja miten ne vaikuttavat meidän ruokahalu tai tapaamme kääntää ruoka energiaa.
On ollut joitakin jännittäviä kehitystä: esimerkiksi se on osoitettu, että hyvin harvinaisissa tapauksissa, vaikea lihavuus johtuu geneettinen mutaatio, joka aiheuttaa epäonnistumisen hormoni leptiini, joka säätelee ruokahalua aivoissa. Syntyneiden lasten ilman leptiini syö hallitsemattomasti, mutta niiden ruokahalu ja paino palautuu normaaliksi, kun he saavat leptiini injektioita.
Caveman Perintö
Lopulta tutkimusta leptiini puute ja tiettyjä muita geenimutaatioita voi johtaa tehokkaita hoitoja mitä tiedemiehet nyt kutsumme "yhteinen lihavuus".
Kuitenkin taas vain hyvin harvat ihmiset ovat epäonninen tarpeeksi on viallinen geenejä, kukaan meistä ei voi paeta geneettinen malli, joka on kulkenut meille miljoonien vuosien.
aikaisintaan ihmisen esi kehittynyt ympäristössä jossa elintarvikkeet olivat vähissä ja satunnaista. Vahvinta ruokamieltymykset ja cravings - makeaksi rasvaisia ja suolaisia ruokia - ovat muistutus aikoja, jolloin lähteitä glukoosi, olennaisten rasvoja ja kivennäisaineita oli vaikea löytää.
Energiansäästöä aikaan nälänhätä oli elintärkeä, joten ne ihmisten oli "säästäväinen geenejä" - jotka olivat eniten pystyy muuttamaan ruokaa rasvaa ja säilytä sitä tehokkaasti - olivat todennäköisesti hengissä, rotu ja siirtää niitä geenejä.
Vanha Geenit, uuteen ympäristöön
Valitettavasti geneettinen meikkiä joka sopii meille niin hyvin hengissä esihistoriasta on aivan hyödytöntä tänään meidän modernissa ympäristössä. Syömisen sijaan rasva, makea tai suolaisia ruokia vain harvoin, meillä on nyt pääsy niihin 24 tuntia vuorokaudessa, seitsemän päivää viikossa, jos haluamme.
Kun teemme syödä liikaa rasvaa ja sokeria, meidän "säästäväinen geenit" varmistaa, että säilytämme sen erittäin tehokkaasti rasvaa. Ja sen sijaan juurikasvit ja metsästys löytää ruokamme, meillä on vain ajaa supermarket, poimia puhelimeen tai kirjautua internetissä.
Joten miten historian oppitunti auttaa meitä laihtua? Yksi tärkeä asia se opettaa meille, että paino ei ole moraalinen kysymys. Ihmiset eivät lihoa, koska ne ovat pohjimmiltaan ahn
lajitella…