Termi "aromaterapia" keksittiin Rene-Maurice Gattefosse, ranskalainen kemisti joskus 1920-luvulla. Hän löysi parantavan ominaisuuksia olennaisia oilsquite vahingossa. Hän poltti kätensä suoritettaessa kokeilu tislaus. Epätoivoinen lopettaa kipua, hän syöksyi hänen koko käden osaksi alv puhdasta laventeli eteerinen öljy. Hän totesi, että hänen polttaa parantunut muutaman seuraavan päivän kehittämättä mitään rakkuloita, arpia tai infektio.
Tämä sai hänet tutkimus lääkkeen ominaisuudet öljyjen ja loput, kuten sanotaan, on historiaa.