*   >> lukeminen koulutus Artikkelit >> health >> diet nutrition

Hiilihydraatit, tosiasiat ja Myths

rtymään lihasten /kudosten "soluja. Jäljellä glukoosi varastoituu glykogeenin maksassa ja lihaksissa tulevaa käyttöä (tämä on sama glukoosi että käytämme aikana meidän liikunta /liikuntaa). Ylimääräiset /jäljellä glukoosi varastoituu elimistöön "rasva".

Ovatko kaikki hiilihydraatit yhtäläiset?

suhteessa niiden rakennetta ja ruoka arvo, hiilihydraatteja voidaan luokitella kolmeen ryhmään:

  1. Simplecarbohydrates: Nämä hiilihydraatit koostuvat yhdestä tai kahdesta sokeriyksikköä, jotka hajoavat ja imeytyy nopeasti verenkiertoon.

    Samasta syystä jotkut moderni tutkimukset ovat osoittaneet, että jotkin ruoka kuuluvien yksinkertainen hiilihydraatti ryhmä voi itse aiheuttaa akuutteja veren glukoosipitoisuutta joka luonnollisesti johtaa enemmän insuliinin vapautumista haimasta, lopulta mikä parantaa ruokahalua ja lisää riskiä rasvan varastointiin .

    Esimerkkejä: Sokeri, makeiset, hunaja, siirapit, karamelli, hunaja, hillot, hyytelöt, melassi, mehut ja virvoitusjuomat kaikki sisältää yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja.

    Vaikka hedelmät pääsääntöisesti olla yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja, ne ovat myös rikastunut arvokkaita vitamiineja, mineraaleja, kuitua, ja vesi. Samoin, maitotuotteet esim. maito sisältää yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja sekä proteiineja, kalsiumia ja muita ravintoaineita.

    1. Monimutkaiset hiilihydraatit (tärkkelys): Ne koostuvat useammasta kuin kahdesta sokeria yksikköä. Ruskea riisi ja puhdistettu (valkoinen leipä) muoto on joitakin täydellisiä esimerkkejä tällaisista hiilihydraatteja. Heillä on monimutkaisempi rakenne ja siten, vie enemmän aikaa pilkottu ja imeytyy vereen.

      Samasta syystä ne aiheuttavat vain keskimäärin nousua insuliinin eritystä, joka johtaa vakauttamiseen ruokahalu ja vain muutaman hiilihydraatteja tallennetaan rasvaa.

      Esimerkkejä: Jalostamaton tai "kokojyväviljaa" hiilihydraatteja yleisesti löytyy koko jyvä pasta, tummaa riisiä ja leseet viljan vie enemmän aikaa sulavaa. Heillä on myös runsaasti vitamiineja, kuitua ja kivennäisaineita, joka on välttämätön terveyden ja kasvun.


      Palkokasvit kuten pavut, herneet, linssit ja soija sisältää monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, mutta myös runsaasti kuitua, vitamiineja, kivennäisaineita ja proteiinia .

      Viljatuotteet yleensä monimutkaisia ​​hiilihydraatteja. Kuitenkin, ne sisältävät myös kuitua, vitamiineja, kivennäisaineita, ja proteiinia.

      vihannekset sisältävät vaihtelevia määriä sekä yksinkertaisia

      Page   <<  [1] [2] [3] >>
Copyright © 2008 - 2016 lukeminen koulutus Artikkelit,https://koulutus.nmjjxx.com All rights reserved.