Linssit ovat olleet suosittuja intialaista ruokaa ja muissa Itä-Euroopan maissa tuhansia vuosia. Täällä Yhdysvalloissa, kasvissyöjät ja säästäväinen ostajat ovat tiedossa edut linssit, mutta monet ihmiset eivät ole koskaan edes kokeillut niitä, puhumattakaan lisänneet niitä säännöllistä ruokavaliota.
Linssit ovat palkokasvien kaltainen pavut herneet ja soija ja maapähkinöitä-ja käytetään usein tarkoitettu korvikkeena, koska niiden korkea proteiinipitoisuus, noin 26%. Itse asiassa vain palkokasvien voittamaan ne proteiinin pelissä ovat soija.
Lisäksi ne ovat paljon muita vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten B1, folaatin, rauta, magnesium, kupari, kalium, ja ravintokuitua, vain muutamia mainitakseni. Jotta hyvä tarkastella, mitä pieni mutta mahtava linssi on tarjota, tutustu https://www.whfoods.com/genpage.php?tname=nutrientprofile&dbid=43.
Paitsi, että nämä pikku kaverit hyvä sinulle, mutta ne ovat yllättävän helppo kokki ja erittäin maukasta, menee hyvin runsaudensarvi eri ruokia.
Monet vegaaneille ja kasvissyöjille käyttää linssit kuin lihaa korvikkeena, ruoanlaitto heitä linssi loafs ja hampurilaiset sekä patoihin ja keittoihin.
Useimmat lajikkeet linssejä ei tarvitse liottaa yön yli kuten kuivatut pavut tehdä, ja on erittäin helppo valmistaa, aivan kuten ruoanlaitto riisi, vaikka aika on hieman kauemmin. He pitävät hyvin, sillä useimmat kuivatut vihannekset tehdä, ja sitä voidaan käyttää, varastoida ja käyttää uudelleen koko kuukauden kuluttua alkuperäisestä ostopäivästä.
Yksi voi myös ostaa punainen ja musta linssejä, mutta ne eivät ole yhtä helposti saatavilla kuin ovat vihreitä.
Puhuminen osto, seuraavaksi syytä lisätä linssi teidän ostoslista on hinta. Yhteinen vihreä linssi usein amerikkalaisessa ruokakaupat on yleensä alle dollarin laukku. Yksi pussi tekee useamman kuin yhden aterian tyypillinen perheen, ja sitä voidaan käyttää monin eri tavoin. Oma suosikki tapa kokata linssejä on keittoihin ja patoihin, jotka voivat kiehua pois autonromu potin tai hauduta liesi. Ne lisäävät koostumus ja maku, ja ottaa makuja mitä olet cooking hyvin.
Säästäväinen, terveellinen osto varovainen shopper.
https://startcooking.com/blog/196/Lentils
Check out joitakin reseptejä linssien klo slowcooking sijaitsee osoitteessa http: //www .justslowcooking.com /inxlen.html