vähentäminen rasvan saanti
Terveellinen syöminen ohjeissa suositellaan, että enintään 30percent kaloreita ruokavalio pitäisi tulla rasvasta; vähärasvainen ruokavalio laihtuminen tyypillisesti vähentää tämä oli noin 20 prosenttia. Kuten tavallista, yhteensä kalorien saanti on tärkeintä määritettäessä laihtuminen; olisi mahdollista saada painoa vähärasvainen ruokavalio vain korvaamalla rasvaisia ruokia korkea sokeri, korkea-kalori elintarvikkeet, joten on tärkeää pitää silmällä yleinen tasapaino ruokavalio, liian.
Mitä voit syödä
Jotkut rasvat ovat välttämättömiä hyvän terveyden taas yli muut voivat olla haitallisia. Rasvoja vähärasvainen ruokavalio pitäisi ensisijaisesti olla "hyvä" tyydyttymättömiä tai monityydyttymättömiä rasvoja, kuten ne, jotka löytyvät oliiviöljyä tai rasvainen kala, esimerkiksi. Tyydyttyneet rasvat, joita esiintyy elintarvikkeissa kuten rasvainen liha ja siipikarjan nahkaa tai koko vähärasvaisia maitotuotteita, olisi pidettävä mahdollisimman pienenä, samoin kuin 'transrasvoja' - kovetettu kasviöljy, joka useimmiten löytyy jalostettuja elintarvikkeita.
Vähärasvainen ruokavalio ohjaa rasvan määrää eri tavoin - esimerkiksi suosittelemalla syövät vain elintarvikkeita, jotka ovat 4 grammaa rasvaa tai vähemmän per 100g, tai ottaa järjestelmä laskentaa tai mittaamiseen rasvaisia ruokia.