Hullun lehmän tauti tarttuu liha
satoja kuolonuhreja tapahtuneen ruokailun jälkeen tartunnan naudanliha ovat paljastaneet vakavia riskejä Creutzfeldt-Jakobin tauti. Tieteelliset tilastot osoittavat, että on olemassa suora korrelaatio kasvu lihan kulutus ja lisääntyneet Alzheimerin taudin potilailla.
Lihan kulutus nostaa tasoa riskitekijöiden
American Heart Association on havainnut, että syöminen liha ei vain nostaa kolesteroli mutta lisää myös amonihappojen homokysteiinin löytyy lihaa, joka on vaara merkki sydänsairauksien. Ne ovat myös todenneet, että vihannekset voivat alentaa riskitasoa homokysteiinin.
En lannistaa lihan kulutus. Mutta haluan vain huomauttaa kasvuun lihan kulutukseen aiheuttaa lisää vaaroja lähinnä pikaruokaa. Siksi on aina suositeltavaa käyttää niitä varovaisesti.