Keinotekoiset makeutusaineet kuten aspartaami markkinoidaan massojen kuin ratkaisu kalori ohjaus ja laihtuminen. Vuosina 1960 ja 1976 lihavuus korko Yhdysvalloissa pysyi vakaana noin 24 prosenttia väestöstä. Vuodesta 1976-2010 lihavuuden kurssi Yhdysvalloissa on enemmän kuin kaksinkertaistunut hämmästyttävä 54 prosenttia väestöstä. Synteettiset makeutusaineet kuten sakkariini ja myöhemmin aspartaamia tuli laajalti käytetty 1970-luvun puolivälissä; samaan aikaan me väestö alkoi lihovat ja lihavampia.
Miten tämä voi olla? Liikalihavuuden rajun lisääntymisen näyttää suoraan samaan aikaan massiivisen infuusio kemiallisten makeutusaineita meidän ruokavalion.
On varmasti erilaisia tekijöitä, jotka ovat osaltaan kasvavaan lihavuuden Amerikassa, mutta uskon, että käyttö kemiallinen makeutusaineita on suuresti ongelma. Aspartaami, joka on eniten käytetty synteettinen makeutusaine tänään, on osoitettu useissa tutkimuksissa lisätä ruokahalua ja cravings, erityisesti makea mielihaluja.
Eikö olekin ironista? Ihmiset käyttävät valtavia määriä näitä kemikaaleja makeuttamiseen kaikkea, mutta nämä erittäin kemikaalit tekevät niistä kaipaavat enemmän sokeria ja enemmän makeisia muista lähteistä.
Aspartaami voi olla vastuussa monenlaisia sairauksia ja ehtoja. Se on rutiininomaisesti diagnosoitu syy maksaentsyymit. Maksaentsyymit ovat edeltäjä täysin palanut maksasairaus ja lääkärit otettava hyvin vakavasti. Kun maksan entsyymejä tullut koholla se tarkoittaa, että elimistö ei pysty käsittelemään ja lopulta eroon ympäristön tai nautittuina toksiineja.
Kun aspartaami lopetetaan maksaentsyymien yleensä palaa normaaliksi. Muut ehdot, jotka ovat johtuneet aspartaami ovat kroonista päänsärkyä, masennusta, huimaus, ahdistuneisuushäiriöt, huomiota ongelmiin, muistin menetys, epäselvä puhe ja jopa näköhäiriöitä. Nämä oireet ovat usein nimitystä "aspartaamia tauti".
Aspartaami on tehty kahdesta eri aminohappoa, fenyylialaniini ja asparagiinihappo. Asparagiinihappo toimii kiihottaa välittäjäaineiden aivoissa ja jos muut rauhoittava aminohapot eivät ole käytettävissä tätä yli stimulaatio voi johtaa mielialahäiriöt ja hermoston ongelmia.
Fenyylialaniini myös suoraan vaikuttaa välittäjäaine funktio aivoissa ja häiritsee normaalia aivojen kemiaa. Muuntamisesta aivojen kemiaa on myös ajateltu olevan vastuussa erittäin koukuttava luonne aspartaamia. Monet ihmiset sanovat noustaessa ruokavalio juomia voi olla vaikeampaa kuin lopetus savukkeiden.
On