Omega 6 rasvahappo, kuten että löytyy maissiöljyyn, on taipumus edistää tulehdusta, ottaa Omega 3-rasvahappoja on tulehdusta vaikutus. Amerikkalaiset kuluttavat 14-25 kertaa enemmän Omega 6 rasvahappoja kuin Omega 3-rasvoja. Tutkimus kun korreloi ravintotottumusten ja kasvu alkoholittomat rasvamaksa amerikkalaiset tukevat päätelmää, jonka maissi öljy edistää maksasairaus.
Lähteet:
Informa maailma: vaikutus tyypit ja määrä rasvaa aikana aloittaminen vaiheen hepatokarsinogeneesin https://www.informaworld.
com/smpp/content~content=a785830675&db=all
American Association for Cancer Research: Tietyt vaikutukset ravintorasvat tuotantoa maksakasvainten rotilla Fed p-Dimethylaminoazobenzene https://cancerres.aacrjournals.org/cgi/reprint/6/1/5.pdf
docstoc: Vertaileva vaikutukset Ravinnon Maissi, safloriöljy, kalaöljy ja Palm Öljy metabolia Etanoli ja karnitiinia Rat https://www.docstoc.com/docs/27116981/Comparative-Effects-of-Dietary-Corn-Oil_-Safflower-Oil_-Fish-Oil
HEALL: Tyydyttymättömiä Kasviöljyliiketoiminnan: Myrkyllistä https://www.heall.
com/body/healthupdates/food/saturatedfat.html
Bio Med Haku: induktio alkoholittomien rasvamaksa ja insuliiniresistenssi syöttämällä korkean rasvaa ruokavalio rats
https://www.biomedsearch.com/nih/Induction-non-alcoholic-fatty-liver/19592219.html
Bio Med Etsi: Lisääntynyt apoptoosi runsasrasvainen ruokavalio aiheuttama Alkoholittomat steatohepatitis vuonna Rats
https://www.biomedsearch.com/nih/Increased-apoptosis-in-high-fat/18806094.html
University of Maryland: Omega-6-rasvahappoja https://www.umm.edu/altmed/articles/omega-6-000317.
htm