3. On hyvä sydän
mukaan tutkimus julkaistiin lehdessä "American College of Cardiology", päivittäinen kulutus pähkinöiden pitää valtimoiden terve ja suojata sydäntä sairauksilta.
4. Suojaudu iensairauksien
tutkijat tutki vaikutuksia dieetillä monityydyttymättömiä rasvoja (saksanpähkinät ovat tärkeä lähde) on noin 9200 aikuisten vuotiaista yli 20 vuotta.
Lopussa Tutkimuksen todettiin, että osallistujat, jotka ovat valinneet ruokavalio runsaasti näitä rasvoja, riski ienongelmiin laski 30%.