Useita vuosia vihreä tee on toted kuin edullisin juoma lisäksi vettä, mutta sen hyödyt ovat vielä todistettu ja FDA kiistää todisteita vihreää teetä terveyshyödyt. Toisaalta, lääkärit, ravitsemusterapeutit ja muut terveydenhuollon ammattilaiset ovat kaikki heeksi suosituksiin vihreää teetä. Viimeisten vuosien muita tutkimuksia on tehty todistaa hyödyt vihreää teetä on kuitenkin skeptisyys tulosten vuoksi tutkimuksia tehdään Japanissa ja Kiinassa, jossa ihmiset ovat juominen vihreää teetä tuhansia vuosia.
Vaikka viimeisimmät tutkimukset osoittavat lupaavia vaikutuksia sydänsairauksien, syövän, alentaa kolesterolia, polttaa rasvaa, estää diabetesta, aivohalvauksia ja dementiaa.
Vihreä tee on peräisin Kiinasta, mutta on myös liitetty Japani, Aasiassa, Etelä- Koreassa, ja Lähi-idässä. Vihreä tee on valmistettu Camellia sinensis. Tämä pensas voi tuottaa kolme erillistä teelaatuja riippuen käsittelyn lehtiä. Käymätön lehdet kehittää vihreää teetä, osittain fermentoitu lehdet luoda teetä ja täysin käynyt lehtiä luoda mustaa teetä.
Vihreää teetä lehdet on kuivattava nopeasti läpi prosessin höyryssä tai pannulla ampumista. Tea on kulutetaan juoma yli 5000 vuotta kuitenkin, se on myös käytetty perinteisessä kiinalaisessa lääketieteessä säilyttää health.Traditional kiinalaisen lääketieteen väittää terveyshyödyt vihreää teetä ovat virkistävä mielessä, valppauden parantamiseksi lisäämällä keskittyminen, edistää nesteen tuotanto , sammuttaa jano, selkeä lämmön ja limaa, edistää virtsaaminen, edistää ruoansulatusta, sääntelyn ruumiinlämmön, ja säännellään veren sokeria.
Se oli myös käyttää ohjaamaan verenvuodon, parantaa haavoja, parantaa blotchiness, ja parantaa Beriberi tauti. Tänään juomassa teetä Kiinassa on edelleen tärkeä osa niiden kulttuuria ja terveyden ylläpitämiseen.
mahdolliset terveyshyödyt vihreää teetä siitä johdetaan ainesosia siinä. Kuitenkin, kun puhutte ainesosat vihreää teetä olet viittaavat ravintoarvo ja ravinteita löytyy lehdet Camellia sinensis bush. Vihreä tee on yli 200 bioaktiivisia yhdisteitä ja sisältää yli 300 eri aineita. Yleisin aine, joka muodostaa noin 1/3 ravinteita on polyfenoleja.
Tarkempi polyphenol tarkalleen on katekiini joista runsas katekiinin on epigallocatechin 3 gallaatti (EGCG). Polyfenolit ovat antioksidantteja, joiden ominaisuudet, jotka tuhoavat hapetusreaktioita, jotka voivat aiheuttaa ikääntymisen merkkejä, sairauksien ja tuhota solukalvojen. Kuitenkin EGCG on tunnettu myös muita terveyteen liitty