Kuinka Kahvi on Decaffeinated

n papu. Kun tämä on tehty kahvipavut otetaan vedestä ja sijoittaa Triglyseridi (öljyt kahvi). Pavut ovat jäljellä liotus tähän liuokseen tuntia korkeissa lämpötiloissa, jossa lopputuloksena on kofeiini poistetaan kahvipapuja. Kuitenkin tämä jättää maku ja maku kahvia vielä voimassa. Triglyseridi erotetaan sitten kofeiini ja voi käyttää uudelleen uudelleen.

Sveitsin Vesi Menetelmä

Tämä menetelmä on samanlainen kuin epäsuora menetelmä, tärkein ero on hiili ja hiili suodattimet sijasta käytetään etyyliasetaattia.

Sveitsin vesi menetelmä edellyttää saattamisesta paahtamattomiin pavut kuumaan veteen, tämä aiheuttaa kofeiini lähteä papu ja pysyvät veteen, tämä vesi suodatetaan sitten läpi hiilisuodatin joka pyydystää kofeiinia ja anna kiinteät suodattimen läpi. Tämä vesi on nimeltään "maku ladattu vettä". He sitten laittaa tämä läpi toinen suodatin lisätä kahvipapuja, kofeiini jättää nämä pavut mutta ei makua. Tämä prosessi toistetaan, kunnes pavut ovat 99% kofeiinia vapaa.

On monia syitä juoda kofeiinitonta kahvia, ja monia menetelmiä, että kahvi on kofeiiniton, joten miksi ei nauttia siitä, että seuraava kuppi kahvia vähemmän kofeiinia mutta kaikki sama kahvin haju ja maku me rakastamme ja kaipaamme.