Flavonoidit, syövän ja tahti Prevention

oilla on suurin osa sen flavonoidipitoisuus poistetaan perusteellisen prosessoinnin. Myös, tietenkin, kuten voi nähdä etiketissä, suklaata tuotteet ovat enemmän sokeria ja muita täyteaineita kuin kaakaota.

tulehduskipulääkkeiden

Flavonoidit näyttää olevan tulehdusta. Tällä toiminta yksin, nämä aineet estävät krooninen sairaus, sillä useimmat krooninen sairaus, kuten ateroskleroosi ja mielenterveysongelmien, kuten Parkinsonin ja Alzheimerin ovat itse asiassa, nykyaikaisen tutkimuksen, valtimoiden ja vastaavasti aivot tulehduksia.

Epidemiologiset tutkimukset ovat osoittaneet, että korkea ravinnon flavonoideja pystyivät vähentää "C-reaktiivinen proteiini," merkkiaine tulehdus, joka on liittynyt aivohalvauksia ja sydän-ja verisuonitauteihin.

flavonoidi musta rasberries tutkittiin jonka vaiku- tusta usein aliarvioidaan Feng et. al., ja tulos oli ensin julkaistiin maaliskuussa 2007 kysymystä Journal of Biological Chemistry. Tekijät päättelivät, että syanidiini-3-rutinoside, luonnollinen polyfenolien antioksidantti musta Rasberries selektiivisesti tappaa leukemiasolujen indusoimalla Oxidative Stress.

ehkäiseminen ateroskleroosin ja sydän- ja verisuonitautien

flavonoideja myös häiritä tarttumista valkosolujen ja valtatie seinät, prosessi, joka alkaa prosessi tulehduksen ja hammaskiven muodostusta.

flavonoidien tee ja kaakao (katekiinit) on todettu lisäävän typpioksidin tuotantoa, mikä mahdollistaa verisuonten rentoutumaan, mikä taas, suojella sydän.

Flavonoidit ovat myös verenohennuslääkkeitä, estämällä verihiutaleiden kasaantumisen osaksi verihyytymiä.

biosaatavuus Flavonoidit

Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) jakaa flavonoideja useaan alaluokkien kuten Flavonolit (johon Quercetin, kaempferol kuuluvat), Flanones (perheelle myös sellaisia ​​yhdisteitä kuten Luteolin ja Apigeniini), flavanoneista (jossa aivot ravintoaine Hesperidin kuuluu), flavan-P3-OLS (kuten tee katekiinit) ja Anthocyanidins (punainen , sininen, violetti pigmenttejä marjat ja viinirypäleet, jotka sisältävät ryhmät kuten Cyanidins, Delphinidins, ja Malvidins). Isoflavones (pavut) ovat myös alaluokka flavonoideja.

Flavonoidit läpäise veri-aivoesteen helposti (metabolinen esteitä, jotka suojaavat aivoja tunkeutujia), mutta ne eivät ole helposti imeytyy, säilytetään, ja käytetään elimistöön. Niiden aineenvaihdunta edellyttää asianmukaisen ruoansulatuskanavan, joka sisältää riittävä suolistobakteerien. Li