GI Ja GL
Käyttämällä GI luokitus yksin keinona suunnitella laihtuminen suunnitelma on käytännön vaikeuksia. Vaikka monet matalan GI hiilihydraatteja ovat vähäkalorisia, toiset, kuten leipää, ovat kalori-tiheä ja yleensä syödään säästeliäästi päälle laihtuminen ruokavaliosta.
On myös monia tekijöitä, jotka vaikuttavat siihen, miten nopeasti kehon digestioita hiilihydraatti, kuten miten se on valmis (perunamuusia on suurempi GI kuin keitetty) ja koko elintarvikkeiden hiukkasia (basmatiriisiä on alhaisempi GI kuin ruskea riisi).
Toinen tekijä on elintarvikkeita syövät samaan aikaan kuin hiilihydraatti.
kehittämiseen GI, glykemiakuorma (GL) on tapa laskea kokonaisvaikutusta elintarvikkeen verensokeriin, kertomalla GI määrällä hiilihydraatti kussakin annoksessa. Foods korkea GL, kuten perunaa, on korkea GI ja paljon hiilihydraatteja, ja vain vähäisiä GL ruokavalio.
proteiineja ja rasvoja ei ole GI rating koska ne eivät ole kaikki pilkottu glukoosiksi, koska hiilihydraatit ovat. Kuitenkin, proteiinia ja rasvoja hidastaa ruuansulatusta ja alentaa yleisiä GI ateria.
Kaikki nämä komplikaatiot voivat vaikeuttavat ihmiset selvittää, mitä elintarvikkeita syödä ja mitä yhdistelmä luoda matalan GI, vähäkalorinen, vähärasvainen suunnitelma. Näistä syistä, GI laihtuminen ruokavalion yleensä omat tapa luokitella elintarvikkeiden kaikenlaisia niin, että se on helpompi pitää silmällä kaiken rasvan ja kalorien saanti.
Laihtua runsaskuituinen Diet