Eikö ajatus kypsiä hedelmiä tuoda takaisin muistoja? Ensimmäinen rahaa ansaita työ oli poiminta vadelmia marjatila. Se oli aina rusketuksen sää on alkukesästä ja kuuma työ kädet ja suut tahmea kanssa vadelma mehua. Söimme vähintään yhtä monta kuin haimme. Myönteistä, mitä söimme oli täynnä terveellisiä ainesosia ja syövän torjuntaan phytochemicals.
Minulla on paljon fond lapsuuden muistoja nyppiminen tuoretta summerfruits kuten luumut pois vanhojen puiden kotona alas takapihalla - niiden tumma violetti nahat, kellertävä liha ja makea maku todistavat vitamiineja ja kivennäisaineita ne sisälsivät. Sitten oli kirsikoita, punainen ja kypsä jouluna kun meidän olisi kilpailuja nähdä kuka voisi sylkeä kivi kaukaisin.
vadelmat, mansikat, kirsikat, melonit, luumut, aprikoosit ja persikat kaikki saavat minut ajattelemaan kesällä , lomat ja aurinko.
Niiden olisi myös saada meidät ajattelemaan terveydelle, niin täynnä ne ovat hyvyydellä.
Loistava mansikat
On vaikea uskoa, mutta mansikka on todella jäsen nousi perhe. Ne ovat myös ainutlaatuisia, että niiden siemenet ovat ulkopuolella. Arvostettiin antiikin roomalaiset, ne uudelleen esiin Euroopassa keskiajalla, kun he olivat jälleen arvostettu tällä kertaa niiden lääkkeiden ominaisuuksista.
Mansikat ovat hyvin monipuolisia; ne voivat olla terve syödä yksinkertaisesti omasta tai ovat jumalattomia harjannostajaisia jälkiruoat kuin rikas suklaa mousse tai Pavlova.
Ne ovat myös täynnä ravintoaineita - alkaen folaatin kuituun, ja kaliumin phytochemicals. Vain kahdeksan keskisuurten mansikoita tarjoavat 20 prosenttia jokapäiväistä tarvetta folaatin. Ne tarjoavat 96 mg C-vitamiinia - 160 prosenttia päivittäisestä saantisuosituksesta, joka on enemmän C-vitamiinia kuin yhdestä keski oranssi. Painonvartijat hyvä uutinen on, että mansikat sisältävät vain 50 kaloria kohti ja kolesterolia tai tyydyttyneet rasvat, mikä tekee niistä erittäin terveellinen välipala.
Mansikat ovat myös aivojen elintarvikkeiden tutkijat ovat havainneet, että ne suojaavat aivoja oksidatiivisen stressin ja voi auttaa vähentämään vaikutuksia ikääntymiseen liittyvien lasku aivotoimintaa.
Kokeile sekoittamalla mansikat hieman appelsiinimehua tehdä virkistävä coulis kastike tarjoillaan haudutettua päärynät tai juustokakku.
Ravishing vadelmia
Ensimmäiset ihmiset viljellä vadelmat olivat antiikin kreikkalaiset.
On kreikkalainen legenda, joka vadelmia käytetään olla valkoinen, mutta e