Colon Cancer tutkimuksen tutkijoiden Englannin Oxfordin yliopisto muutama vuosi sitten osoitti todisteita siitä, että oliiviöljy on yhtä hyvä kuin hedelmien ja vihannesten ehkäistä paksusuolen syövän . Asiantuntijaryhmä verrattuna syöpien, ruokavalion ja oliiviöljy kulutus 28 maassa myös Euroopassa, Britanniassa, Yhdysvalloissa, Kanadassa ja Kiinassa. Öljy näyttää vähentää sappihapon ja korottaa entsyymin oletetaan suotuisasti säädellä solujen liikevaihto suolistossa. Diabetes Tutkimus on osoittanut, että ihmiset, jotka ovat oliiviöljy ruokavalioonsa on hallita paremmin diabetes ja alhaisempi joidenkin rasvojen määrää veressä, verrattuna ruokavalion runsaasti hiilihydraatteja. Käyttämällä oliiviöljy mieluummin monityydyttymättömien kasviöljyjen auttaisi tarjota parempi tasapaino rasvojen sisällä solukalvojen ja vähentää triglyseridejä. Tutkimukset osoittavat kulutus tyydyttymättömiä rasvoja alentaa kokonaiskolesterolia ja LDL kun ne korvaavat tyydyttyneitä rasvoja ruokavalioon. "Näiden lisäksi myönteisiä vaikutuksia sydämen ja verisuonten, tyydyttymättömiä rasvoja edistää paremmin veren glukoosipitoisuuden ja vähentää insuliinin tarpeet", kertoo Jacinthe Cote. Rintasyöpä Tutkimus julkaistiin Journal of National Cancer Institute useita vuosia sitten osoittaneet, että lisääntynyt oliiviöljyn kulutus liittyi alennettu riskiä rintasyöpään Kreikan naisten 25%. Toinen tutkimus yhdessä Ruotsin ja amerikkalaiset tutkijat ehdotti tyydyttymättömiä rasvoja voi vähentää naisen riskiä sairastua rintasyöpään, kun taas monityydyttymättömiä rasvoja, yleisesti kalassa, maissi, saflorin, auringonkukan ja öljyt on päinvastainen vaikutus. Jokaista 10 grammaa tyydyttymättömiä rasvoja syödään, naisen rintasyövän riski arvioitiin laskevan 45%. Uskotaan myös E-vitamiinia oliiviöljyn estää soluvauriot joka johtaa rintasyöpä. Aging Kesäkuun 8. päivänä 2008 tieteellinen seminaari teema Välimeren ruokavalion pidettiin Kreetalla. Se järjesti Helleenien Ulkomaankauppa Board (HEPO), voittoa tavoittelematon järjestö omistautunut edistämään kreikkalaisia tuotteita. Isabelle Huot, lääkäri ravitsemus, osallistui konferenssiin, jossa monet kansainväliset asiantun
Kuinka valmistautua kehon cleansing