Heat wok tai suureen kattilaan; Lisää valkosipuli ja 2 rkl. ruokaöljyä, levitä lastalla kunnes valkosipuli muuttuu kultainen;
Lisää naudanlihaa wok, tasaisesti ja muodostaa ohuen kerroksen,
Flip naudanlihan 2 minuuttia; jatkua vielä 1 minuutti,
Lisää tofu, sekoita ja peitä 1 minuutti,
Paljasta ja sekoita uudelleen, sitten kansi ylimääräisiä 1 minuutti;
Poista kansi ja lisätä kevätsipulia ja seos pieneen kulhoon; Huuhtele pieni kulho 2 rkl.
ruoanlaittoviini tai vettä ja lisätään wok; sekoita kunnes kastike sakenee;
Tarjoa kuumana riisiä, neljästä kuuteen.
* Aloittelevien, tarttumaton pannulla suositellaan;
* Käytä kuumuudelle koko ajan;
* Älä yli-kokki naudanliha;
* Käytä ruoanlaitto viiniä lisää suosimisesta.
* Ruoanlaitto pannulla erittäin kuuma kun lämmitysöljyn ja valkosipuli.
Miten ruokaa Chicken ituja Sekoita-Fry