Monet yksityishenkilöt on ongelmia jyvät kokonaan ja olisi viisasta välttää niiden kulutusta. Verikokeet voidaan tehdä nopeasti selvittää tämän gluteeniyliherkkyyden tekijä, tai voit täysin poistaa niitä 30 päivän aikana nähdä itse, mitä vaikutuksia niillä on ollut sinua. Lisäksi se on parasta lapsille välttää jyvät ennen saada niiden poskihampaat noin kuusivuotiaana joten tarvittavat entsyymit ovat elimistön tuottama sulattaa niitä. Jotkut tutkijat tuntuu tämä on perusta tyypin 1 diabeteksen.
Vältä hionta jyviä osaksi aterioita, jauhot, tai viljaa kuten lämmön ja /tai käsittely tuhoaa ravintoaineita. Ateriat, jauhot, ja viljat usein nostaa verensokeri liian nopeasti ja liikaa kulutus voi aiheuttaa verensokeri keinut, insuliiniresistenssi, jne johtavat lihavuuteen, diabetekseen ja muihin rappeuttavia sairauksia. Herneet ja pavut tulisi huuhdella ja sitten liotetaan yön yli. Kokki seuraavana päivänä kunnes ne ovat vain pehmeitä tarpeeksi syötävää, tai syödä raaka jos aluksi pehmeä. Tämä menetelmä auttaa poistamaan paljon kaasua ihmiset kokevat pavuista.
Jotkut käyttävät hyppysellinen ruokasoodaa ruoanlaitossa poistamaan kaasun, mutta varmista, että käyttää vain alumiini vapaa ruokasoodaa. Tenavat (jotka ovat todella herneet ole NUTS) olisi paahdettu kuori ennen syömistä tappaa mahdolliset aflatoksiinit (harvinainen) ja pidetään kuoren kunnes syöminen estää ylimääräisen härskiintymistä. Maapähkinät tiedetään myös auttaa tappaa tietyntyyppisiä syöpäsoluja. Lihat on kypsennettävä tarpeeksi kauan on tarpeeksi korkea lämpötila tuhoamaan haitallisia bakteereja, viruksia, loisia, jne, ja helpottaa pureskelua.
Kuitenkin, joitakin aminohappoja, jotka muodostavat proteiinin tuhotaan kuumentamalla. Siksi harvinaisempia kokki lihaa, enemmän käytettävissä proteiinia ja ravintoaineita. Harvinaiset tai medium mukaan vihlova on paras punainen liha, vaikka linnut olisi täysin kypsennetty vuoksi todennäköistä loistauti saastumista salmonella mu