Jos metabolicly terve sijaan syödä 30-40 E% hiilihydraatteja, ne eivät todennäköisesti tulla lihavia ja sairaita. ObesityThe yleisin syy lihavuus on energian muodossa hiilihydraatteja. Paljon hiilihydraatteja antaa korkea verensokeri mikä puolestaan antaa lisää bloodinsulin. Tämä voi johtaa insuliiniresistenssiin ja soluja ja aiheuttaa jopa korkeampi veren insuliini tasoja. Insuliini muuntaa veren sokeria rasvaa ja tallentaa sen rasvakudokseen. Korkea insuliini estää myös rasvanpolttoa. Insuliini on siis pienenevät tavanomaiselle tasolle ennen ylipainoinen voi polttaa rasvaa rasvakudoksesta.
Insulinresistente on vakio Kohonneet insuliinitasot, ja ei koskaan alas tasolle varastoida rasvaa on poltettu. Rasva toimii "sulkutilille", jossa vain talletukset ja ei nostoja voidaan tehdä. Merkittävä tekijä lihavuus kehitys on nälkä ja "imu", joka tulee olemaan korkea verensokeri ja korkea veren insuliini. Se on laajalti osoituksena monet ylipainoiset ihmiset - ne ovat niin hirveän nälkäisiä ja nälkä koko ajan. Mekanismi himo on todennäköisesti välillisesti korkea veren insuliini tehdä. Mielestäni se on, kun verensokerisi kääntää alas imu insertin.
Se ei välttämättä niin, että verensokeri on ollut alhainen T2 diabeetikoille ovat nälkäisiä, vaikka heidän verensokeri ei ole vähäinen. Kun luonnollinen rasva ei nosta verensokeria ja veren insuliini. Jos vaihdat hiilihydraatteja rasva on ylipainoisia polttaa sen rasvavarastoja. Painonpudotus siten helpottaa LCHF-ruokavalio. AdditivesIn lisäksi keinotekoisia rasvoja margariinien ja omega-6 rikas öljyt ovat tuottaneet erilaisia elintarvikelisäaineiden että he toivat ruokaa.
Nämä kemikaalit on erilaisia toimintoja, kuten: värejä, makuja, säilöntäaineita, stabilointiaineita jne Ei lisäaineita ovat hyödyllisiä ihmiskunnalle, mutta on vain lisätä valmistajan voitto. Vaarattomia turvallisuustutkimuksia toteutetaan, on järjestetty ja rahoittaa teollisuu