5. Persikka (Prunus persica)
Image Source
persikka on laji Prunus kotoisin Kiinasta, joka kantaa syötävä mehukas hedelmä kutsutaan myös persikka. Lehdet ja siemenet persikka sisältää myös syanogeeniset glykosidit.
6. Luumu (Prunus domestica)
Image Source
luumu tai Gage on kivi hedelmä puu suvun Prunus, alalaji Prunus.
Alalaji on erottaa muista subgenera (persikat, kirsikat, lintu kirsikat, jne) vuonna versot ottaa terminaali alkuunsa ja puoli silmut yksinäinen (ei klusteroitu), kukat ryhmitellään 1-5 yhteen lyhyen varret ja hedelmät ottaa ura alasajon toiselle puolelle, ja sileä kivi. Kuten luumu, persikka ja kirsikka, lehdet ja siemenet sisältävät syanogeeniset glykosidit.
7. Karvasmantelin (Prunus dulcis)
Image Source
katkera manteli on melko laajempi ja lyhyempi kuin makea manteli, ja se sisältää noin 50% kiinteästä öljyä, joka myös esiintyy mantelia.
Se sisältää myös entsyymin emulsin, jotka veden läsnä ollessa, vaikuttaa liukoisen glykosidiannoksen, amygdalin, jolloin saatiin glukoosi, syanidia ja eteerinen öljy karvasmantelit, joka on lähes puhdasta bentsaldehydiä. Karvasmantelit voi tuottaa 4-9 mg syaanivetyä kohti manteli. Ote katkera manteli oli kerran käytetään lääkinnällisesti, mutta jo pieninä annoksina vaikutukset ovat vakavia ja suurempia annoksia voi olla tappava; syanidi on poistettava ennen kulutusta.
Syyskuusta alkaen 2007, raaka mantelit eivät teknisesti ole ollut saatavilla Yhdysvalloissa.
Kiistanalaisella, mantelit merkintä "raaka" on oltava höyryä pastöroitu tai kemiallisesti käsiteltyjä propyleenioksidilla. Tämä ei koske tuotuja mantelit.
8. Aprikoosi (Prunus armeniaca)
Image Source
Aprikoosi on laji Prunus, luokitellaan luumu alalajiin Prunus. Alkuperäinen levinneisyysalue on hieman epävarmaa, koska sen laaja esihistoriallisia viljelyä, mutta todennäköisesti Pohjois- ja Länsi-Kiinassa ja Keski-Aasiassa, mahdollisesti myös Koreassa ja Japanissa.
Vaikka hedelmä tarjoaa paljon vitamiineja ja erilaisia terveyshyötyjä, lehtiä, kuorta ja siemeniä aprikoosi sisältää syanogeeniset glykosidit.
9. Apple (Malus domestica)
Image Source
omena on siemenkodallisten hedelmä omenapuu nousi Rosaceae. Se on yksi laajimmin v