Se myös nopeasti nostaa veren sokeria ja estää ravitsemuksellisia läpi imeytymiseen pienten ja suurten suolet. Raaka juustot ovat parhaita vuotiaita 90 tai enemmän päivää enzymaticly tehdä helposti sulavaksi sokerit ja proteiinit asianmukaisen ravinteiden hyväksikäyttöä. On suuri keskustelu siitä, millaisia astioita ovat parhaita, ja se riippuu siitä, mitä olet ruoanlaitto, ja mitä olet ruoanlaitto, kuten uuni, höyrylaiva, dehydrator tai grilli. Yleensä lasi, Corning Ware, oikein kokenut valurauta *, ja 18 mittari, monikerroksinen ruostumaton teräs ovat parhaita.
Vältä kaikki keittiövälineet tarttumaton pinnoitteet kaikenlaista. Uudenlaisissa astioita, jotka ovat super keramiikka sekoittaa timantti ovat hienoja ruoanlaittoon ja ne vaativat noin 1/3 vähemmän lämpöä kokki, ja asianmukaista hoitoa jatkua loputtomiin.