Sitä tuottaa soakingwhole soijapavut yön yli ja sitten lyhyesti ruoanlaitto niitä, kunnes ne pehmenevät. Kuiva jauhe moldRhizopus oryzaen lisätään pavut, pavut muodostetaan kakkuja, ja ne sitten istua noin 24 tuntia. Thecakes muoto erittäin lujasti kanssa sitkeä, liha-kaltainen rakenne, ja on hieman pähkinäinen, savuinen maku, joka muistuttaa ofmushrooms. + Uumajan VinegarTechnically ei etikkaa koska se sisältää suolaa, voimakkuutta (tai umeboshi) etikka tulee peittauksesta peräisin umeboshiplums.
Se on vaaleanpunainen väri ja on erittäin suolaista (kuten tamari soijakastike), joten sitä on käytettävä sijasta muiden vinegarscarefully tai syntyvä tuote voi olla liian suolaista. Se on ihana mauste paahdettuja pähkinöitä ja siemeniä (katso "Sanasto Ruoanlaitto Ehdot" lisätietoja siitä, miten käyttää tätä paahdetut pähkinät ja siemenet).
+ Kasvis lyhentäminen (Organic Non-hydrattu) orgaaninen ei-hydrattu kasvis lyhentäminen Spectrum Naturals että olen käyttänyt saa puolet "s fatgrams tyydyttyneistä rasvahapoista, mutta koska se välttää ongelmat on kovetettu lyhentäminen (useimmat merkit orshortening hydrautuvat) ja on trans rasvahappojen (TFA) ilmainen, se on hyvä vaihtoehto Standardin shortening.The Spectrum Naturals tuote on tehdä täysin orgaanista palmuöljyn joka on luonnollisesti kiinteä huoneen temperaturewithout hydraus, ja sisältää 40% vähemmän tyydyttyneitä rasvoja kuin Palm Kernel Oil.
Tämä rasvaa tekee paljon parempi piecrusts kuin käytetään nestemäisiä öljyjä kuten rypsi tai auringonkukka oil.Similar kookosöljy, orgaaninen ei-hydrattu kasvis lyhentäminen on erityisen hyvä jälkiruoat thattraditionally käyttää voita (myös tyydyttyneitä rasvoja), kuten evästeet ja kakku sakkaa. Se antaa evästeet wonderfultexture vähemmän öljyä kuin jos käytit tyydyttymättömiä rasvoja (kuten rypsi). Yleensä rypsiöljy voidaan käyttää placeof kasvis lyhentäminen melko samanlaisia tuloksia.
+ Adzuki Beans