Maailman terveellisin Food Organization tarjoaa meille tämän kaavion:
Muistakaa tämä ruoka luokitus on 1 oz. inkivääriä, joka voidaan helposti kulutetaan yhden kupin kuumaa teetä. Cathy Wong, ND, CNS, lisensoitu naturopathic lääkäri, ja sertifioitu ravinto erikoislääkärin kanssa American College of Nutrition ja edistää kirjailija Vaihtoehtoinen lääketiede: About.com tarjoaa hänen resepti inkivääri teetä seuraavasti:
Peel inkivääriä ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Keitä 4 kupillista vettä pienessä pannulla liedellä ja lisää viipaloitu inkivääri.
Peitä pannulla, jotta se voi kiehua hiljalleen noin 20 minuuttia. Siivilöi teetä ja lisää sitruunan, hunajaa tai fariinisokeria maun. Kuitenkin, jos tee on valmis auttamaan helpotusta kylmä, makeutusaineita ei suositella.
Inkivääri teetä on mausteinen virkistävä maku ja käytetään kotiin korjata ruoansulatushäiriöt pahoinvointi, niveltulehdus, ja yhteinen helpotusta ja torjua vilustuminen, flunssa, ja kurkkukivun.
Niille, jotka rakastavat inkiväärijuoma tässä resepti kokeilla kotona:
) karkeaksi silputtua, kuorittu tuore inkivääri
Paikka inkivääri, sitruunankuori, ja 4 kupillista vettä 4-litran kattilassa. Kiehauta yli kuumuudelle. Hauduta pienellä kiehua, paljastui noin 10 minuuttia. Lisäämällä sokeria sekoitetaan jatkuvasti, ja keittämistä jatketaan kunnes nestettä on jäljellä noin 3 kuppia (noin 15 minuuttia).
Aseta ohutta lankaa siivilä yli isoon kulhoon.
Kaada inkivääri seos siivilän lävitse. Hävitä sitruunan kuori, säästö inkivääri kappaletta käyttää vaniljajäätelön tai jogurtti.
Kun neste jäähtyy, kaada se lasiastiaan sinetillä. Seal tiukasti ja chill vähintään 1 tunti. Jäähdytetty, sinun Ginger Ale siirappi kestää vähintään viikon.
Kunkin 16-unssi tarjoilua, sekoita ¼ kuppi inkivääriä siirappi 1 kuppi kylmää soodavesi ja kaada jäällä.
Enjoy!
James A.
Duke, FT oli työskennellyt 30 vuotta aikaan julkaistaan hänen kirjansa, The Green apteekki (1997) kasvitieteilijä erikoistunut lääkekasveja Yhdysvaltain Department maatalousministeriö. Mukaan Dr. Duke inkivääri on osoittautunut paremmin ennaltaehkäisevänä hoito matkapahoinvointiin kuin monet over the c