*   >> lukeminen koulutus Artikkelit >> food >> asian cooking

Nasi Lemak: Famous Malesian Kansallinen Heritage.

jotta koko riisinjyvän tulisi kahdesti enää. Anna sen jäähdyttää nopeammin, voit muuttaa vettä usein. Kun riisinjyvän on jo kahdesti pidempi, valutettu vesi, sekoita riisiä viipaloitu sipuli ja inkivääri ja höyryn uudelleen noin 15 minuuttia tai kunnes se on kypsää. Sitten ota se pois ja sekoita riisiä kookosmaitoa, joka on ollut lisätä suolaa. Jätä se noin 10 minuuttia niin, että kookosmaito imeytyy. Sitten höyry riisi uudelleen screwpine lehtiä kunnes se on valmis.

Voit valmistaa kastike tieni tietenkin, mitä tarvitset ovat:

  1. 3-4 salottisipuli (kännissä) .


  2. 3-4 kynttä valkosipulia (kännissä).

  3. kourallinen kuivattua anjovis (pesty ja murskasi) B
  4. 3-4 ruokalusikallista kuivattua chilitahnaa.
  5. 3-4 ruokalusikallista chilikastiketta.

  6. 4 rkl Tamarindin mehua.

  7. 2-3 rkl sokeria.

  8. suolaa maun.

  9. ripaus mauste jauhe.

  10. hieman öljyä.

    Kaada öljy ruoanlaitto pannulla ja kuumenna öljy. Kun öljy on tarpeeksi kuumaa, laita kännissä salottisipulit ja valkosipulit, (voit lisätä sitruunaruohoa jos haluat) sekoita kunnes ne muuttuvat kullanruskeaksi.

    Sen jälkeen lisätä kännissä kuivattu anjovis ja sekoita. Heti sen jälkeen, laita kuivattu chili liitä ja sekoita noin 2 minuuttia, lisää sitten chili, suola, sokeri ja mausteet ja sekoita uudelleen, kunnes tuoksuva. Lisää sitten tamarind mehu ja sekoita. Anna kiehua muutama minuuttia tai kunnes se on paksu. Punaista ja kuuma kastike on nyt valmis.

    Nyt, mitä sinun tarvitsee tehdä on valmistella kovaksi keitetty muna, paistettu kuivattu anjovis, paistettu maapähkinöitä ja viipaloitu kurkku. Jos haluat olla paistettu kananmuna, niin älä keitä muna.


    Nauti Nasi Lemak

    !

    Page   <<  [1] [2] 
Copyright © 2008 - 2016 lukeminen koulutus Artikkelit,https://koulutus.nmjjxx.com All rights reserved.